さくらんぼ号に乗って

おやつジャーキーの事例は、製造元などが原材料の
出所情報などの把握を怠ったことにすべての原因があるからだ。
われわれが口にする食べ物の原材料や産地を、
われわれ自身が正しく知ろうとしない限り「食の安全」を守ることはできない。
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大阪から露呈した一連の偽装表示発覚という事態は、
決して軽く考えるべきではないということだ。